ניקוי מנדפים

ניקוי מנדפים – למה?

מנדפים הם אחת הדרכים היעילות ביותר לשיפור תנאי העבודה והבטיחות במטבח. הם שואבים את הריחות החוצה ומעבירים את אדי השומן והמים אל מחוץ למתחם המטבח. אך יחד עם זאת, מנדפים הם גם גורם הסיכון העיקרי להתפרצות אש במטבח. במשך הזמן מצטברת שכבת שומן על גבי דפנות התעלות והארובה המרכיבים את המנדף. במקרה של שריפה, תעלות מנדף שכאלו הופכות להיות מלכודת בשל יעילות השומן שנמצא לכל אורך הארובה עד למפוח.

 קראו עוד על.... כל המידע על ניקוי מנדפים

יתרה מכך, אותה שכבת שומן מצטברת על גבי חלקי המפוח השונים וגורמת לליקויים רבים:

 התלקחות הארובות וגרימת שריפה
 נזילת שמן וסכנת הרעלת מזון
 התחממות המנוע עד כדי שריפתו
 תפקוד לא יעיל של המפוח
 צריכת חשמל מוגברת ולא יעילה

מתוך החלטות הוועדה שחקרה את אירועי השריפה בדיזינגוף סנטר בתאריך 1.5.2001,פרק ז', סעיף 8:

"בביקורת שנתית של שירותי הכבאות, כל מסעדה ומטבח יידרשו להציג מסמך המאשר ניקוי וטיפול מונע למנדפים, למפוחים ולארובות לפחות אחת לשנה, על-ידי חברה שתצהיר שהניקוי בוצע על-פי תקן ישראלי 1001 חלק 6 או N.F.P.A. – 96 (תקן אמריקאי)".

ניקוי מנדפים - חברת ג'י שירותים

חברת ג'י שירותים משתמשת במידת הצורך ברובוט חודר לניקוי מנדפים. זהו הפתרון היעיל ביותר לניקוי תעלות צרות וארוכות במיוחד.
 חברת ג'י שירותים מיוחדים מבצעת ניקוי מנדפים על-פי תקנות והנחיות רשויות כיבוי האש ומת"י.
 חברת ג'י שירותים מיוחדים מנפיקה אישור ביצוע לאחר ניקוי מנדפים (תואם תקן ישראלי 1001 חלק 6 או N.F.P.A. – 96 (תקן אמריקאי)") לרשויות המתאימות.
 ניקוי מנדפים על-פי שיטת החברה כולל את כל היחידות במערכת הנידוף: תעלה, מפוח / תא סינון, ארובה וכונס.

עם לקוחותינו נמנים: האוניברסיטה העברית בירושלים, רשת מלונות ישרוטל, רשת מלונות דן, רשת מלונות פתאל, פיצה האט, אכסניות אנ"א, קיבוצים שונים, כגון: עין גדי, יקום, נורדייה ועוד, רשת שופר סל, חברת טבע, מלון מ. החמישה, מלון הר ציון, חברת החשמל, רשת ברגר קינג, מסעדות בירושלים, רשת אנג'ל ועוד...